mardi 12 juin 2012

"Mille pas aux mille étangs"

Quelle meilleure façon de découvrir le plateau des 1000 étangs que la randonnée ? Chaque dimanche et jours fériés de mai et juin, une marche est proposée par les offices de tourisme de Mélisey et de Faucogney. Vous pourrez découvrir les beaux paysages des 1000 étangs :

Depuis Coravillers


Saint Colomban


depuis Faucogney



Etang découvert pendant la marche depuis Faucogney le 6 mai

Notre séjour : " de la cueillette à l'assiette "

Pour vous faire partager notre séjour, voici quelques mets confectionnés avec nos hôtes, lors de notre séjour qui a eu lieu du 20 au 22 avril 2012 : Quinoa aux fleurs de pissenlits, cocotte de pissenlits, soupe d'ortie, cake d'ortie; aper'orties et bien sûr plein de créativité dans le dressage des assiettes.

Salade fleurie

Après la cueillette, place à la préparation de la soupe d'orties



Après la cueillette, la préparation, place à la dégustation de la soupe d'orties


Place à la créativité pour ces assiettes de desserts